すっかり冬らしくなりました。
毎年の事ですが、今年もストーブを点け始めました。
最近の季節のデザートは、
自家製渋皮煮のパウンドケーキ
イチジクとホワイトチョコのスコーン
栗のモンブランタルト
をお出ししております。
最近のモンブランタルトは和栗ペーストでお作りしてますので、お酒と甘さ控えめです。
ペーストも気分でコロコロ変えてしまうのですが、ちょっとの間は和栗のモンブランタルトになりそうです。
中の渋皮煮も手作りです。
※デザートは全て手作りで、1人で作っておりますので。毎日ご用意出来ないものもございます。ご了承ください。